В Демянском округе любитель «тихой охоты» нашёл редкие деликатесные грибы
29 июля 2025 год, 10:42 - Общество
В лесах Новгородской области после проливных дождей вовсю растут грибы — любители «тихой охоты» в соцсетях хвастаются наполненными корзинами. Как оказалось, люди находят не только хорошо знакомые всем подосиновики, сморчки да лисички, но ещё и редкие, а от того не менее вкусные виды грибов. Об одном из таких мы и расскажем в этом материале. Подписчик ВК-группы «Грибы Новгородской области» Игорь Федоров опубликовал результат прогулки по лесу в Демянском округе. Он нашёл вороночники рожковидные, или в простонародье — «чёрные лисички». Автор фотографий отметил, что в Европейских странах эти грибы считаются особым деликатесом. В комментариях же, напротив, отметили, что вороночники — на любителя. А некоторые и вовсе шутят, что грибы эти выглядят так, будто их можно покушать только один раз в жизни. «Чаще всего их сушат и перетирают в порошок. Затем используют при приготовлении блюд. Стоит сей гриб недёшево», — написала комментарий одна из подписчиц сообщества любителей «тихой охоты». Некоторые грибники пишут, что видели вороночники в лесах не только Демянского, но и Новгородского округа. Забавный факт: в Германии такие грибы называют «трубой мёртвых», а во Франции — «трубой смерти». Как-то не очень аппетитно получается… Фото: Игорь Федоров.
Источник: 53 новости
