Почему исчезает домашнее мясо с Центрального рынка?
В редакцию «Ваших новостей» одновременно обратились несколько новгородок, имеющие частные хозяйства, с жалобами на то, что не могут торговать домашним мясом на рынке, так как не могут получить необходимые ветсправки. Люди связывают это со вступлением в ВТО.
- Испокон веков мы ели и продавали домашнее мясо, пробы всегда были хорошими. А с 18 июня наши ветеринары перестали выдавать нам разрешения. Якобы надо подождать месяц, но почему, мы не понимаем. Говорят, что запрещен подворный убой, и надо вести животных на сертифицированную бойню, но они есть не везде, - говорит новгородка Людмила. – При этом цыгане продолжают торговать своим мясом, у них есть все необходимое для соблюдения закона? Перед тем, как запрещать, надо было открыть бойни.
Изданию дал официальный ответ главный государственный ветеринарный инспектор Новгородской области Андрей Козин: «Продавцы делают вид, что ничего не знают. Речь идет о том, с 1 июля в стране начал действовать новый технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», который подразумевает под собой не только регламенты по мясу и молоку, но и по другим продуктам. Если говорить о молоке, то там проблем вообще нет. А вот с мясом ситуация следующая: новый технический регламент предполагает жесточайшие требования к убойным пунктам. Если ты планируешь продавать мясо – то забивать на дому его нельзя! И продавцы это знают, просто тогда им придется платить за это».
А привязку к конкретной дате Андрей Козин объяснил так: в июне собиралась Коллегия Европейского союза, которая приняла решение отложить действие указанного Техрегламента до 1 июля 2014 года. Это решение как раз и вступит в силу 18 июля.
- Правительством области дана команда восстановить в районах бойни, а в крупных районах области их должно быть несколько, - говорит ветинспектор. – Все будет, нужно немного подождать.
Добавим, сегодня бойни есть при потребкооперациях в 7 районах области.
Фото Владислава Двоеглазова
Источник: Ваши Новости
