Участников I Международного форума-фестиваля «Перспективы развития гастрономического туризма в России» приветствовал заместитель Губернатора Новгородской области Александр Смирнов
11 июля 2014 год, 13:48 - Власть
Сегодня в Великом Новгороде открылся I Международный форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России», который проходит под эгидой Всемирной туристской организации ООН. Организаторами форума выступили Федеральное агентство по туризму совместно с Правительством Новгородской области, Администрацией Великого Новгорода при поддержке Международного эногастрономического центра (Москва), МГИМО, Национальной кулинарной ассоциации России и Центра развития туризма «Красная Изба».
Участников фестиваля, собравшихся в Большом зале областной филармонии в Новгородском кремле, приветствовал заместитель Губернатора Новгородской области Александр Смирнов. В комментарии представителям СМИ он сказал: «Интерес не только жителей нашей страны, но и зарубежных государств к культурному наследию Великого Новгорода, Новгородской земли растет. Приятно отметить, что количество иностранных туристов в 2013 году почти на 18 процентов превысило уровень предыдущего года. Для нас любые событийные мероприятия важны, а учитывая, что гастрономический туризм еще недостаточно развит, мы воспользуемся возможностью, чтобы показать различные национальные кухни, и в первую очередь русскую. У меня есть предложение сделать этот форум постоянно действующим, потому что он способен привлечь не только внимание участников, но и большого количества жителей и гостей региона».
К собравшимся также обратились советник руководителя Федерального агентства по туризму Александр Ильин, первый заместитель Главы администрации Великого Новгорода Антон Земляк. Руководитель программы по Шелковому пути Всемирной туристской организации ООН Алла Пересолова зачитала личное приветственное слово Генерального секретаря UNWTO Талеба Рифаи.
Деловая часть форума, модератором которой выступил президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, посвящена обсуждению актуальных вопросов развития гастрономического туризма в России, обмену российским и зарубежным опытом по формированию и продвижению гастрономических брендов. Своими наработками в этом плане поделились председатель Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга Сергей Марков, чей доклад назывался «Петербургская кухня», руководитель Агентства Республики Коми по туризму Юлия Рыбакова, представившая проект «Этнофестиваль «Люди леса». Об опыте Великого Новгорода по созданию и продвижению гастрономических брендов рассказал начальник отдела развития «Центра развития туризма «Красная изба» Андрей Васильев.
В числе зарубежных спикеров форума выступают авторитетные представители международного экспертного туристского сообщества Гэвин Белл, советник по локальному туризму Всемирной туристской организации ООН (Великобритания); Жозе Баральо, Президент APTEC (Ассоциация гастрономического туризма, Португалия); Мария Изабел Рамос Абаскаль, эксперт по туризму Всемирной туристской организации ООН, академический координатор программ Сordon Bleu / Anáhuac (Мексика).
В целом, в различных мероприятиях программы форума-фестиваля принимают участие около 200 гостей из Великобритании, Венгрии, Германии, Испании, Латвии, Мексики, Португалии, Узбекистана, Швейцарии и 15 регионов России.
Участников фестиваля, собравшихся в Большом зале областной филармонии в Новгородском кремле, приветствовал заместитель Губернатора Новгородской области Александр Смирнов. В комментарии представителям СМИ он сказал: «Интерес не только жителей нашей страны, но и зарубежных государств к культурному наследию Великого Новгорода, Новгородской земли растет. Приятно отметить, что количество иностранных туристов в 2013 году почти на 18 процентов превысило уровень предыдущего года. Для нас любые событийные мероприятия важны, а учитывая, что гастрономический туризм еще недостаточно развит, мы воспользуемся возможностью, чтобы показать различные национальные кухни, и в первую очередь русскую. У меня есть предложение сделать этот форум постоянно действующим, потому что он способен привлечь не только внимание участников, но и большого количества жителей и гостей региона».
К собравшимся также обратились советник руководителя Федерального агентства по туризму Александр Ильин, первый заместитель Главы администрации Великого Новгорода Антон Земляк. Руководитель программы по Шелковому пути Всемирной туристской организации ООН Алла Пересолова зачитала личное приветственное слово Генерального секретаря UNWTO Талеба Рифаи.
Деловая часть форума, модератором которой выступил президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, посвящена обсуждению актуальных вопросов развития гастрономического туризма в России, обмену российским и зарубежным опытом по формированию и продвижению гастрономических брендов. Своими наработками в этом плане поделились председатель Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга Сергей Марков, чей доклад назывался «Петербургская кухня», руководитель Агентства Республики Коми по туризму Юлия Рыбакова, представившая проект «Этнофестиваль «Люди леса». Об опыте Великого Новгорода по созданию и продвижению гастрономических брендов рассказал начальник отдела развития «Центра развития туризма «Красная изба» Андрей Васильев.
В числе зарубежных спикеров форума выступают авторитетные представители международного экспертного туристского сообщества Гэвин Белл, советник по локальному туризму Всемирной туристской организации ООН (Великобритания); Жозе Баральо, Президент APTEC (Ассоциация гастрономического туризма, Португалия); Мария Изабел Рамос Абаскаль, эксперт по туризму Всемирной туристской организации ООН, академический координатор программ Сordon Bleu / Anáhuac (Мексика).
В целом, в различных мероприятиях программы форума-фестиваля принимают участие около 200 гостей из Великобритании, Венгрии, Германии, Испании, Латвии, Мексики, Португалии, Узбекистана, Швейцарии и 15 регионов России.
Источник: Правительство Новгородской области
