В новгородской колонии будут готовить куру-гриль
23 июля 2014 год, 16:43
В ФКУ ЛИУ-3 в Боровичах, где содержатся больные туберкулёзом, открылся участок по приготовлению куры-гриль.
Сегодня первая партия куры-гриль поступит на реализацию в магазин для осужденных, отбывающих наказание в лечебно-исправительном учреждении.
Как сообщили в пресс-службе УФСИН по Новгородской области, машина для приготовления куры на гриле стоимостью около 15000 рублей в ФКУ ЛИУ-3 была закуплена за счет прибыли от производства.
Предварительно был проведен опрос среди осужденных, и многие из них высказали пожелания, что хотели бы иметь возможность приобретать такой продукт в магазине учреждения (в исправительных учреждениях осужденным запрещено иметь наличные деньги, но у каждого есть лицевой счет и все покупки осуществляются по безналичному расчету через бухгалтерию).
Стоимость куры-гриль составит 168 рублей за кг. В учреждении планируется производить 300-400 кг мяса курицы в месяц.
Цыплят-бройлеров для приготовления данного «деликатеса» выращивают в подсобном хозяйстве учреждения. Здесь находится 3000 цыплят-бройлеров.
Источник: Ваши Новости
