«О, да! Еда!»

9 июня 2017 год, 19:55
«О, да! Еда!»

10-11 июня в Великом Новгороде пройдет фестиваль «О, да! Еда! Поляна», чтобы познакомить жителей и гостей города с разнообразием кухонь и повысить общий гастрономический уровень города. Он создаст важный для новгородской публики проект, приносящий пользу городу и его жителям. Повысит гастрономическую культуру населения и положительный имидж города за счет проекта. Данный фестиваль проходит в нашем городе уже второй год подряд.

Как нам рассказала Ткаченко Любовь, один из организаторов фестиваля, в этом году большой поток участников из Санкт–Петербурга и Ленобласти. Конечно, перечислить всех сложно, но можно выделить один из самых быстро развивающихся и интересных проектов - стремительно набирающее популярность движение уличной еды на колёсах. Это очень интересные проекты.

Например, Fast-fine и их фудтрак Umami, в основе данного проекта – вафли из картофельного пюре с гастрономическими начинками.

Еще один проект – фудтрак из Санкт-Петербурга Meat Makers. Его уникальность состоит в том, что здесь можно будет попробовать пряное пастрами, сочную поркетту и множество других мясных блюд, приготовленных по аутентичным рецептам, которые ранее были не известны в нашем городе.

Следующие проекты: Sausage party - это фудтрак с настоящей уличной едой. Здесь подают классические хот-доги с приготовленной на гриле колбаской с различными соусами и топпингами; Van Taste, которые уже не первый раз приезжает в Великий Новгород, это фудтрак с необычными сэндвичами и вкуснейшими лимонадами. Ребята готовят сэндвичи буквально со всех концов света. Bagel Wheels – очень интересный проект, бейгелы готовятся по оригинальным рецептам, почти ничем не отличающимся от нью-йоркских.

А прямо перед сценой расположится ресторанная зона, представленная уже полюбившимися новгородскими проектами, такими как «Наполи», Gourmetto, «Розарио» … В общем, правда тяжело перечислить всех. Нужно приходить, смотреть и обязательно пробовать, пробовать и еще раз пробовать!

В ходе беседы Любовь также рассказала, что территория фестиваля будет разделена на тематические зоны - одна лучше другой. К примеру, в субботу на основной сцене выступают группы, привезенные из Санкт-Петербурга. Среди них есть группы, уже набравшие популярность, участники шоу «Голос» и «Х-фактор». Будет зона ЗОЖ (здорового образа жизни) расположенная внутри аркады, где пройдут интересные и полезные лекции диетологов, психологов, косметологов и, конечно же, активные мероприятия, такие как йога, фитнес и бокс. Гостей фестиваля будет развлекать с кулинарной сцены неординарный ведущий и по совместительству арт-директор самой крупной сети ресторанов Санкт-Петербурга Ginza Project, Алексей Раппопорт, а также на кулинарной сцене будут проходить кулинарные поединки, познавательные мастер-классы от бренд-шефов новгородских ресторанов и интересные лекции от ресторанных деятелей из Санкт-Петербурга. Ну и конечно же, будут разнообразные конкурсы и призы!

К большому сожалению и моему огромному удивлению оказалось, что у мероприятия нет финансовой поддержки, несмотря на желание организаторов создать неповторимый праздник для жителей и гостей Великого Новгорода, способствующий развитию нашего любимого города. Все средства на организацию и проведение мероприятия собираются своими силами за счет участников и партнеров. В этом году основные партнеры фестиваля чайная компания TESS, кухонное оборудование SMEG.

Также ребята занимаются организацией уже полюбившегося всем автомобильного молодежного проекта Autosationfest, а в августе планируют провести фестиваль мёда на свежем воздухе в деревне Мойка, недалеко от Великого Новгорода. Команда организаторов обещает хорошее настроение, насыщенную программу и много-много мёда!!!

Автор: Михаил Абдулхалигов.

Источник: Новгородская интернет-газета Ваши новости

Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имяимя (ник) для отображения
E-mailне показывается на сайте
Комментарий
Введите код  цифры кода

Новости - Календарь
ПНВТСРЧТПТСБВС
0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
242526272829

Новости по годам

2020

январь, февраль,

2019

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2018

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2017

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2016

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2015

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2014

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2013

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2012

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2011

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2010

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь