«Лактис» обвинили в некачественном продукте. За дело ли?
Во Владимирской области активисты федерального проекта «Народный контроль» произвели проверку молочной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза и показателям качества, сообщает сетевое издание «Зебра-ТВ».
Общественники приобрели семь образцов обезжиренного творога в нескольких торговых точках Владимира. В частности, попал под проверку и «Творог обезжиренный мягкий «Лактика», производства новгородского АО «Лактис».
Товар оценивали по трем позициям:
— содержание белка;
— жирность;
— массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО).
Творог, произведенный новгородской компанией «Лактис», проверку не прошел. Как отмечается в публикации, показатель СОМО у продукта ниже нормы.
«53 новости» связались с отделом качества «Лактис», где изданию опровергли данную информацию:
«У нас показатель СОМО составляет 12-15 процентов. Мы проверяем каждую партию. Компания «Лактис» выпускает качественный продукт. То, что написано в публикации владимирских СМИ — это слишком голословные вещи. Скорее всего, мы поднимем вопрос, почему произошла подобная ситуация», — сообщила замдиректора отдела качества Светлана Терехова.
Добавим, что показатель СОМО может колебаться в пределах от 11 до 14%. По нему судят о натуральности молока. Если он составляет менее 8%, считается, что молоко разбавлено водой.
Напомним, ранее «53 новости» сообщили о том, что эксперты Роскачества поставили новгородской сметане производства компании «Лактис» самую высокую оценку.
Источник: 53 новости
