В Волотовском районе впервые проходит гастрономический фестиваль старинной кухни

10 марта 2019 год, 12:00
В Волотовском районе впервые проходит гастрономический фестиваль старинной кухни

Сегодня, 10 марта, в Волоте проходит первый районный гастрономический фестиваль «Сувенир Волотовского района». На нём представлены вкусности, которые готовили в этих краях в 19-20 веках. Участники голосуют за понравившееся блюдо. 

Фестиваль разместился в столовой райпо. Кроме знакомства со старинными рецептами и дегустации, в рамках кулинарного праздника организовали мастер-класс по приготовлению масленичных угощений от шеф-повара.

На фестивале побывал глава района Александр Лыжов. Ему больше всего понравились овсяный кисель от райпо, сырница от соцработник Веры Ефимовой, сименуха от повара детского сада Галины Григорьевой. 

P.S. В народном голосовании победили пироги с начинкой, испеченные Верой Ефимовой. Параллельно блюдо выбирало профессиональное жюри, перед которым стояла задача учесть не только вкусовые качества, но и его оригинальность, а также традиционность для Волотовского района.

В итоге жюри выбрало «сырницу» - блюдо из творога и картофеля, с добавлением масла. Его также приготовила Вера Александровна.

Название самых вкусных блюд скоро огласят на Масленице у местного ДК.

Фото со страницы Александра Лыжова VK.

Источник: 53 новости


Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имяимя (ник) для отображения
E-mailне показывается на сайте
Комментарий
Введите код  цифры кода

Новости - Календарь
ПНВТСРЧТПТСБВС
0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Реклама


Новости по годам

2024

январь, февраль, март, апрель, май,

2023

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2022

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2021

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2020

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2019

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2018

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2017

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2016

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2015

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2014

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2013

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2012

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2011

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2010

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь