Юная травница из Шимского района решила установить мировой кулинарный рекорд
13-летняя травница из Санкт-Петербурга Алексаша Рогова летом живёт с мамой в Шимском районе. Сегодня девочка, которая увлекается травами и кулинарии, пошла на мировой рекорд, к которому долго готовилась.
Её задачей было в прямом эфире менее чем за полчаса приготовить десять блюд из сныти. Получилось одиннадцать, в том числе, салаты, пельмени, пироги, смузи, а уложилась повар в 24 минуты.
Во время готовки рассказывала зрителям о любимых блюдах, ведь её главная задача — сделать экокулинарию популярной.
«Сныть растет повсеместно, это очень распространенный сорняк, но никто не знает, что его можно есть. Все его выдирают с корнями, пытаются его уничтожить, но на самом деле это кладезь витаминов, из которого можно сделать всё, что угодно», - говорит травница.
Для Роговых дикоросы — привычная часть диеты. Едят не только блюда из сныти, но и крапиву, манжетку и другие растения.
Подробнее о рекорде — в сюжете НТ:
{youtube https://youtu.be/zKdjrWtL_jU}
Источник: 53 новости
