«53 новости» узнали, какие блюда подадут в кафе на новгородских набережных
30 апреля 2025 год, 11:55 - Общество
«53 новости» продолжают следить за строительством кафе на набережных Великого Новгорода. Сегодня, 30 апреля, корреспондент нашего издания оценил изменения в облике будущего кафе на набережной Александра Невского. Рядом со зданием уже убрали забор, но работы ещё не завершены. Специалистам предстоит завершить работу на летней веранде, расположенной на крыше кафе. Также необходимо закончить работы в самом помещении. Например, установить под потолком решетки, из которых будут спущены растения. Поварам ещё предстоит проверить кухню, так как оборудование в ней совершенно новое. Через стекло видно, что в зале уже появились столы, стулья, люстры и коробки с надписью «хрупкое», где, вероятнее всего, хранится посуда. По задумке в новом кафе планируется подавать блюда советской кухни, переосмысленные на современный лад. В планах представить гостям и интересные десерты. Так как помещение не очень большое, столов здесь предусмотрено немного, поэтому в меню будут блюда, предназначенные на вынос. Например, одной из позиций могут стать жареные пельмени с креветками, которые едят шпажками. Предположительно, открытие состоится уже после майских праздников. Фото автора.
Источник: 53 новости
