Сергей Брутман выпустил «Настольную книгу» с рецептами
Редактор «Новой Новгородской газеты» Сергей Брутман выпустил в свет новую книгу.
Как пишет «ННГ»:
«Не знаем, пригодятся ли вам встречающиеся в этой книге кулинарные рецепты – экзотические, аристократические, а также простонародные. Их вообще-то придётся на её страницах ещё поискать. Потому что это не столько «книга повара», сколько «книга едока». «Настольная книга» - книга застолий.
… В ней собраны байки – и сентиментальные, и насмешливые – о встречах, которые ждут за столом (или за скатерью-самобранкой из носового платка, или вообще без скатерти) того, кто понимает всю ошибочность утверждения, будто «человек – это то, что он ест». Да ничего подобного! Человек – это то, с кем он делит трапезу. И то, как он вкушает дары земные или шедевры кулинарии. А будет это простая луковица или груша дюшес в красном вине – разница невелика. И то, и другое можно проглотить равнодушно, а можно – с любопытством и смакуя».
Источник: Ваши Новости
